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    磷脂酰乙醇胺的基本信息

    2021-11-02

    脑啡肽是具有独特的生物活性和生理功能的优良天然活性剂无毒无刺激性且不会污染环境.因此它受到国内外学者的高度评价.由甘油脂肪酸磷酸和乙醇胺组成的磷脂.存于于大脑神经大豆等中.新鲜产品为无色固体于空气中很容易变成红棕色.它具有吸湿性.不溶于水和丙酮微溶于乙醇溶于氯仿和乙醚.可用作抗氧化剂.也用于医疗.屠宰后或从豆油中提取的副产品可从家畜的新鲜大脑中提取.

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